Corso – Bartender nei servizi di ristorazione

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Veneform ha avviato le selezioni di 8 giovani neet per il percorso di formazione per bartender nei servizi di ristorazione.

Il progetto è mirato a formare la figura del Barista/Bartender: operatore addetto al banco bar nei pubblici esercizi. Il percorso è rivolto a disoccupati che intendono inserirsi nell’area di servizio al banco nel settore della ristorazione, bar/pasticceria e strutture alberghiere del territorio veneziano.

Attraverso la formazione d’aula i partecipanti approfondiranno: il servizio al cliente, tecnica generale e  specifica per preparazione di prodotti di caffetteria, snack , aperitivi, tecniche di conservazione degli alimenti, rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, conoscenza delle norme previste nell’utilizzo delle attrezzature di mestiere.

Il progetto avrà una durata di 568 ore: 80 ore di formazione + 480 ore di stage (3 mesi)+ orientamento I e II liv.

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Per informazioni

Veneform Srl – rif. Martina Bertoldo
Tel. 041/5040788 – 041/2386636 | Fax  041/954687
Mail: m.bertoldo@mailcgiamestre.com