Marco Bianchi - Happy food, happy life | Progetto Giovani Padova

Martedì 4 dicembre alle 18:30, l’Ufficio Progetto Giovani del Comune di Padova ospita Marco Bianchi, food mentor e divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi, per la presentazione del suo ultimo libro “La mia cucina delle emozioni” (Harper Collins). Dialoga con l’autore Cristina Sartori.

La presentazione, aperta a tutto il pubblico cittadino, si svolgerà presso la Sala Rossini del Caffè Pedrocchi. L’appuntamento rientra nella programmazione di Novembre PataVino e sarà abbinato a una degustazione offerta da Coldiretti Padova.

La partecipazione è gratuita con prenotazione obbligatoria al numero 342 1486878 o scrivendo a info@suonipatavini.it.

Il libro

“Happy food, happy life” è il motto che sprona Marco Bianchi a scoprire gli ingredienti perfetti per avere sempre un buon equilibrio emotivo e fisico. Spesso, infatti, ci sentiamo preda delle emozioni, dello stress, della stanchezza e non sappiamo come uscirne.

Marco ha concepito il suo nuovo libro proprio per liberarci da questo senso di oppressione con l’aiuto del cibo e ha individuato 7 “categorie emotive” su cui lavorare per ritrovare la carica necessaria: gli affetti, l’energia, il buonumore, la creatività, il riposo, la concentrazione, il coraggio.

Per ogni categoria ha ideato 10 ricette facili e gustose e scritto numerose schede di approfondimento scientifico sugli ingredienti utilizzati e sui nutrienti che li compongono, facendoci così scoprire dei preziosi alleati per la nostra salute. Insomma, in questo volume troverete tutti gli elementi che contraddistinguono il food mentor più amato dagli italiani.

Il cibo è la miglior terapia naturale, impariamo a conoscerlo e a usarlo nel modo più efficace, per stare meglio tutti i giorni e aiutare chi ci è vicino.

L’autore

Marco Bianchi, food mentor e divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi, è autore di 15 libri e noto al grande pubblico per la partecipazione alle trasmissioni tv Geo & Geo, Detto Fatto e La prova del cuoco e per la conduzione di tre docu-reality su FoxLife dedicati alla rieducazione verso una sana alimentazione di adulti e bambini in sovrappeso.