L’incontro di lunedì 31 agosto è stato annullato.

Lunedì 31 agosto alle 10:30, Progetto Giovani ospita Enaip Veneto per la presentazione della work experience per under 30 (Garanzia Giovani) per “Addetto alla promozione enogastronomica e ai servizi di welcoming”.

L’appuntamento si svolge sulla piattaforma gratuita Zoom. La partecipazione è gratuita, ma è richiesta l’iscrizione attraverso l’apposito modulo online. Il giorno dell’incontro, i partecipanti riceveranno via mail il link per accedere al workshop online.

Il corso

L’addetto alla promozione enogastronomica e ai servizi di welcoming può operare nell’ambito della ristorazione e in quello turistico svolgendo mansioni di accoglienza del cliente, gestione del rapporto con cliente, servizio di sala con particolare riferimento alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. La figura opera con limitata autonomia e responsabilità, sotto la supervisione di un operatore esperto e/o del responsabile di sala e/o del responsabile dei servizi di accoglienza e promozione. L’addetto costituisce una figura ibrida che opera sulla base di competenze afferenti i servizi di sala e bar, la gestione commerciale del cliente e la promozione dell’enogastronomia locale.